こんにちは、ころっちです。
ころっち。カナダ、オンタリオ州在住。現地の大学院をでて、英語onlyの環境で１５年以上、医療ソーシャルワーカーとして働いています。
あー、昼ごはん作るの面倒だなー、なにか適当にそこらへんで買ってきて食べちゃおう?でもMcD’sじゃ、ちょっとねえ。ピザも飽きたよね・・・。
っていうとき、あなたは何をたべますか？
日本と違って便利なコンビニがないここカナダで、ぱぱっと手軽に食べられるカナダならではのファストフード、および、スナック類をあげてみました。
Contents
Poutine (プティン)
カナダといえば、ジャガイモ。今年はコロナの影響で、ジャガイモのサプライチェーンがうまくまわらず、大量のポテトが余っているそうです。ケベック州発祥のプティンは、フレンチフライにチーズとアツアツのグレービー（肉汁）をかけたもの。日本でもMcD’sで食べられるのは、カナダ人社長のおかげ？
グローサリーストアに行くと、缶入りのプティン用のグレービーも、売ってます。
モールなどでは、New York Fries（トッピングも選べます）などで買うことができます。
Montreal Smoked Meatのサンドイッチ
本場はもちろんモントリオールですが、モントリオールスモークミートはトロント周辺でも食べられます。
Etobicokeにある SanRemo Bakery & Cafeはイタリアンのベーカリーですが、スモークミートのサンドイッチも◎です！
Tim Horton’s
言わずと知れた、ティム。
カナダ在住日本人の間では「ティムホ」と呼ばれているとかいないとか。
コーヒーとドーナツメインですが、サンドイッチやブレックファストサンドイッチ、スープなどもあります。
コーヒーの注文は、サイズととも、ミルクや砂糖の数を指定します。「レギュラー」でミルク・砂糖どちらもひとつづつ、「ダブルダブル」でどっちも二つづつ （！）。もちろん、ブラック、ミルクだけ、クリームだけといった指定もできますよ。
ランチ時のわたしの定番は、チリビーンズ。パンもついてくるので、お昼としては十分なボリュームです。
オンタリオ州コクラン出身のNHLホッケープレイヤー、Tim Hortonが最初の店をハミルトン市に開いたのがはじまり。いまは、バーガーキングなどを傘下に持つRestaurant Brands International所有のフランチャイズとなっています。
夏はIced Cap や Iced Coffee、Frozen lemonade などが人気。
そして、なんといってもTimbits。小さな一口サイズの「ドーナツホール」ドーナツ。いろなフレーバーがあり、一つから買えますが、通常は２０個入りなどの箱で購入。
地域限定 ロブスターサラダ・サンドイッチ
Nova Scotia、Prince Edward Island（PEI）などマリタイム地域限定。さすが本場、トロント周辺でロブスターを買うと結構なお値段ですが、ボリュームばっちり。身をほぐしたロブスターをマヨネーズベースのサラダにして、バンズなどに挟んであります。またいつか食べにいきたい！
ヘルシー・チョイス
ファストフードというと、たいてい油こってり、高カロリーですが、カナダ生まれのこの２つはヘルシー志向。
Freshii
フレッシュフードを手軽に、というコンセプトで、若き創業者、マシュー・コリンズがトロントに最初の店をだしたのが２００５年。いまでは、世界２０か国に３００店舗以上を展開するまでに成長。サラダや、野菜たっぷりのラップサンドイッチ、ブリトーなど。
Booster Juice
フレッシュジュースや、フレッシュジュースから作るスムージー、シャーベット、フローズンヨーグルトなど。豊富なチョイス。プロテインを入れれば、ランチ代わりにも。
Bar foods
気軽にバー・パブのパティオで外ランチ。バーガーやサンドイッチ、サラダなどのほかに、こんなメニューも。
Nachos
トルティーヤチップスに、スパイスで味付けたひき肉（または細かく切ったチョリソー）をあえてチーズをかけ、オーブンで軽く焼く。そこにネギ、パクチーの粗みじん切りをちらしてできあがり！
ほんとうは、お昼というより、ホッケーの試合を見ながらチーズ片手につまむのが一番。
Calamari
衣をつけて油で揚げた、ギリシャ風？イカリング。レモンを絞って。
スイーツ 編
Beaver Tails
油で揚げた生地に、好みのトッピングをしてくれる。記事の形がビーバーのしっぽに似ている? 油とお砂糖のかたまりですが、たまに食べるとおいしい。チョコレート系はベトベトになって恐ろしいので、シンブルにシナモンシュガーがお気に入りです。
通常はフードトラックで売っています。観光地や、スキー場などでみかけますが、小学校のFUN DAY EVENT にも来ていました。トロントにお住まいの方は、ハーバーフロントの観光遊覧船乗り場で常時販売。
DQ (デイリークイーン）
アメリカのフランチャイズですが、子供たちが大好きなのであげておきます。
カップに入ったBLIZZARDアイスクリームを頼むと、渡してくれる時に必ずカップを逆さにして「アイスクリーム固くて落ちないでしょ?」と言わんばかりのジェスチャーをしてくれます。
子供たちは、ここのアイスクリームケーキがみんな大好き。７月は、次男のと夫のと、２度も食べました・・・。
多国籍 編
Tacos ＆ Burritos （タコス・ブリトー）
メキシカンフードのファストフードレストランは、年々増加傾向に。サブウェイ風に、さまざまな具材をその場で選んで、タコス、ブリトーなどをつくってもらいます。お肉や野菜、チーズのほか、お米や豆類、アボカドペースト（ワカモレ -Guacamole）などをいれることもできます。
Samosa （サモサ）
インドのスナック。スパイスで調理してつぶしたジャガイモと、玉ねぎ、豆類、マトンやビーフのひき肉などをまぜたものを、小麦粉で作った生地に包んで油で揚げたもの。お店によって、中に入れるものや味付けに工夫があります。良く見るのは、三角形のもの。スナックといえど、一つで結構お腹いっぱいになります。
Shawarma (シュワルマ)
中近東・地中海エリアの肉料理。コイル状に大きくまかれた肉の塊を、ぐるぐる回転させながら調理。それをうすくそいだものを、ピタラップで包んで。野菜、ピクルスなども一緒にいれ、タジキソース、ホットソースをかけて、かなりこってりです。羊、チキン、ビーフなどがあり。ラップに包まずに、ごはんの上に肉とソースをかけた「on rock」、フレンチフライの上にかけた「on sticks」のバリエーションも。
Caribbean and Indian Roti
こちらもまた、インド起源のフラットブレッドRotiで肉料理などを包んだラップ。ジャマイカ・トリニダード風の場合は、カレーゴート（ヤギのカレー煮込み）、ジャークチキン（チキンのスパイシーグリル）などを包みます。
Jamaican Patti
ジャマイカ風ミートパイ。冷凍のものをグローサリーストアでも売っています。オーブントースターなど焼いて。ちょっと辛いですが、子供が学校から帰ってきた後のおやつなどに◎。
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